- 2 kg ziemniaków,
- 600 g kwaśnej śmietany,
- 300 g matijasów,
- 5 ogórków kiszonych,
- 2 cebule,
- sól,
- pieprz.
Ziemniaki gotujemy w mundurkach.
Śledzie kroimy na drobne kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy śmietanę.
Ogórki kroimy w drobną kostkę.
Cebulę obieramy i kroimy na drobną kostkę.
Cebulę i ogórki dodajemy do śledzi.
Całość mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Ugotowane ziemniaki polewamy śledziem w śmietanie.
onet.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz