150 g kwiatów lipy z przylistkami
1 kg cukru
1 l wody
1 cytryna
W
garnku zagotować wodę z cukrem. Oczyszczone kwiaty przełożyć do wysokiego
słoja, dodać pokrojoną na plasterki cytrynę i całość zalać gorącym
syropem. Słój przykryć ściereczką i odstawić na 2 dni. Po tym czasie
przecedzić syrop przez gęste sito i przelać do słoiczków. Słoiczki
zakręcić i pasteryzować.
Syrop można stosować w okresach zwiększonej zapadalności na
przeziębienia i grypę, pomocniczo w zwalczaniu przeziębień i infekcji
oddechowych, a także jako aromatyczny dodatek do herbaty, napojów
orzeźwiających oraz deserów.
ogrodybabilonu.blogspot.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz