Sałatka z jabłek i śliwek

0,5 kg. jabłek
0,5 kg śliwek węgierek
3-4 łyżki oleju
1,5 łyżeczki majeranku
sól
cukier

Na rozgrzany olej włożyć obrane i pokrojone w 8 jabłka. Smażyć mieszając 1-2 min. Dodać śliwki, sól, cukier, majeranek. Dusić na niewielkim ogniu ok. 5 min.
Przełożyć do słoiczków. Słoiki 330ml pasteryzować 20 min.

Źródło: moja mama