750 ml gęstego
jogurtu naturalnego (najlepiej własnej produkcji)
1 laska
wanilii
1 łyżeczka
ksylitolu
Jogurt wyłożyć
na sito wyłożone chustą serowarską / pieluchą tetrową, zostawić do odcieknięcia
na 12 godzin. Po tym czasie wymieszać z ziarenkami z jednej laski wanilii i
jedną łyżeczką ksylitolu. Serek jest gotowy. Przechowywać w lodówce do 5 dni. Z
tej ilości wychodzi porcyjka o wadze ok. 200 g, w związku z czym nie bardzo
jest co przechowywać... Oczywiście, ilość cukru można dowolnie zwiększać, z
jedną łyżeczką ksylitolu serek jest lekko słodki.
http://wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz